الزيوت والدهون
مقدمة تعتبر الزيوت والدهون من العناصر الأساسية لجسم الإنسان فهي ثالث مكون أساسي لغذاء الإنسان بعد البروتينات والكربوهيدرات (السكريات والنشويات) لأنها مصدر غني بالطاقة التي يحتاجها الجسم وتعطي ضعف الطاقة التي يعطيها المصدرين الأخريين، فيما…