أظهرت دراسة ألمانية أن مركبات البكتين والبولي فينول والتي توجد بالتفاح وعصيره تساعد الجسم على إنتاج مركبات مضادة للتسرطن بالقولون عند استهلاكها. وأجرى العلماء اختبارات على فضلات الإنسان حيث أظهرت النتائج ارتفاع إنتاج مركبات (butyrate)…
السرطان داء ارتبط اسمه مع اسم الموت حتى صار يضاهيه رهبة وفزعاً وصار كل من يسمع بِاسمه يشعر بالخوف والحزن والأسى سواء أكان هو المصاب أم أحد أقاربه أو معارفه، وهذا المرض بأشكاله المختلفة يأتي…
تؤكد الأبحاث العلمية الصادرة من المؤسسة الأمريكية لأبحاث السرطان وصندوق أبحاث السرطان العالمي أن التغذية يمكن أن تؤثر بـ (70%) من السرطانات، وهناك أنواع من السرطانات لا علاقة للغذاء بها هناك مسببات واضحة للسرطان ولكنها…
مقدمة الكثير من مرضى السرطان يصابون بمضاعفات صحية خطيرة نتيجة سوء التغذية وليس السرطان نفسه، ومعروف أن العلاج الكيميائي والاشعاعي للمصاب بالسرطان يؤدي لعوارض جانبية كثيرة أهمها الغثيان والاستفراغ وتقرحات الفم والحنجرة, مما ينتج عنه…
في أحدث دراسة نشرتها مجلة “طب البيولوجيا التجريبية” المختصة، أثبت الباحثون في المكسيك أن بالإمكان استخدام الزعفران، وهو نوع من النباتات تضاف إلى الطعام كأحد التوابل والبهارات لإضافة النكهة، كعامل واق من السرطان أو في…
Dr. Saleem Talal 
