اظهر بحث لعلماء بكلية هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية أن الأفراد الذين يتسمون بالرشاقة ويستهلكون فيتامين (ب6) و (ب12) والفولات من
الطعام وليس من المكملات الغذائية اقل عرضة للإصابة بسرطان البنكرياس.
ويوجد فيتامين (ب٦) و (ب١٢) والفولات وهو شكل من أشكال فيتامين (ب٩) بكثير من الأطعمة مثل الخضروات والفواكه والحبوب والأسماك.
وتضمنت الدراسة (٩٠٠) فرد حيث قام العلماء بقياس تركيز تلك الفيتامينات بدماء المشاركين وسؤالهم عن عادتهم الغذائية كما قاموا بفحص بيانات من دراسات سابقة متعلقة باستهلاك الفيتامينات.
وأظهرت النتائج أن استهلاك فيتامين (ب٦) و (ب١٢) والفولات من الأطعمة بالأشخاص أصحاب الأوزان الطبيعية أو الأقل قليلا قد قلل خطر إصابتهم بسرطان البنكرياس بنسبة (٨١% و ٧٣% و ٥٩٪) تباعا وأن استهلاك الفيتامينات من المكملات الغذائية لم يكن له هذا التأثير الواقي بل على العكس بعض الحالات الخاصة تشير إلى انه من الممكن أن يكون الاستهلاك من المكملات الغذائية احد مسببات سرطان البنكرياس.
ويفسر العلماء هذه الظاهرة الغريبة أن بعض الأفراد يكونوا مصابين بأورام ساكنة وأن عدم استهلاك الفيتامينات الطبيعية من مصادرها الطبيعية لفترة طويلة ثم استهلاكها من المكملات الغذائية يؤدى لتنشيط تلك الأورام.
