مقدمة
الراوند (بالإنجليزية: Rhubarb) نبات معمر ينتمي للفصيلة البطباطية، توجد منه عدة أنواع لها استخدامات مماثلة وأهمها: الراوند الصيني (أو الكفّيّ)، والراوند الهندي، والراوند المخزني، أوراق نبات الراوند ضخمة عريضة راحية وحافتها مسننة أو متماوجة، وعنق الورقة شحمي محمر، الأزهار في سنابل كثيفة لونها أبيض أو بني على حسب نوع الراوند، موطنة الأصلي الصين والتبت ومنغوليا لكنه يزرع حاليا في الأقاليم المعتدلة في أوروبا وأمريكا، تحتوي الأوراق على اوكسالات الكالسيوم لذلك لا تستعمل وإنما تستخدم سيقانه كنوع من الخضار، ويقلع النبات للاستخدام الطبي بعد مرور خمس سنوات وأكثر ويستعمل منه ريزومات الجذر واللب الموجود بداخلها كما قد تجفف سيقان النبات وتستعمل للأغراض العلاجية أيضاً.
الاسم العلمي: Rheum palmatum
الفوائد والاستخدامات: الراوند طعمه مر وهو ملين ومطهر ومهيج لأحتوائه على الأنثراكينونات، كما أنه قابض وممسك ويفتح الشهية إذا استخدم بكميات صغيرة لأنه يحتوي على مادة التانين، ويعالج الدوسنتاريا والديدان الدبوسية وقرحة الإثني عشر، وينشط نزول دم الحيض، وكمضمضة لعلاج قرح الفم، بسبب احتواءه على الاوكسالات لا يستخدمه مرضى النقرس وأصحاب حصى الكلى ولا الحوامل.
للمزيد عن الراوند وطريقة استخدامه في الفيديو التالي: