أظهرت أحدث الأبحاث التي قامت بها الجمعية الأمريكية لبحوث السرطان أن مركب “البوليفينون إى” الموجود فى الشاي الأخضر حد من نمو أورام القولون والمستقيم لدى الفئران التي عرضت لعنصر مسبب للسرطان
وقال الدكتور هانج تشياو بكلية آرنست ماريو للصيدلة بجامعة رتجيرز فى بيسكاتاواى في نيوجيرزى فى بيان “نتائجنا توضح، أن الفئران التى تغذت على وجبات تضمنت مركب “البوليفينون إى” قلل احتمال إصابتها بسرطان القولون.
حلل الباحثون عينات من الدم ونسيج القولون، وجدوا كمية كبيرة من عناصر البوليفنيول الموجودة في الشاي الأخضر في تلك العينات في الحيوانات المعالجة، وان هذه المستويات من عناصر البوليفنيول مماثلة تقريبا لدى الإنسان، بعد تناول أوراق الشاي الأخضر أو مشروب الشاي الأخضر.
ويعتقد الباحثون أن هذه النتائج ستمهد الطريق أمام تجارب سريرية على عناصر البوليفنيول الموجودة في الشاي الأخضر بين البشر.
