تقسم أنواع الزيوت العطرية حسب عدة مواصفات، وسوف نصنفها هنا حسب مصدر استخلاصها وحسب درجة ثباتها.
تصنيف الزيوت العطرية من حيث مصدر استخلاصها:
زهرية: مثل زيت زهرة اللافندر وزهرة الياسامين.
خشبية: مثل زيت الصنوبر.
أرضية: مثل زيوت العائلة النجيلية مثل حشيشة الجمل حلفا مكة أو حلفا بر.
عشبية: مثل إكليل الجبل – الريحان – البردقوش.
نعناعية: مثل النعناع الفلفلي – النعناع البلدي.
كافورية: مثل زيت الكافور – زيت شجرة الشاي.
حارة أو حريفة: مثل زيت القرفة وزيت القرنفل.
حمضية: مثل زيت البرتقال – زيت الليمون والحوامض بأنواعها.
تقليدية شرقية: مثل زيت الجنزبيل.
توليفات وامتزاج الزيوت العطرية
بصفة عامة تمتزج الزيوت العطرية جيدا مع زيوت عطرية أخرى من نفس الفصيلة وحسب التصنيف السابق، وفيما يلي الأنواع التي يمكن أن تمتزج وتتجانس معا بكفاءة أفضل وملائمة لإعطاء النتائج المرجوة.
- الزيوت الزهرية تمتزج جيدا مع زيوت الحمضيات والحريفة والخشبية.
- الزيوت الخشبية يمكن أن تمتزج بكفاءة مع كافة أنواع الزيوت في هذا التصنيف.
- الزيوت الحريفة والشرقية تمتزج بتجانس أنواع فصيلتها كما مع الزيوت الزهرية والحمضية، ويجب التحذير من زيادة تركيز الزيوت الحريفة كما الشرقية عند عمل التوليفات.
- الزيوت النعناعية تمتزج وتتجانس بكفاءة مع الزيوت الحمضية – الخشبية – العشبية والزيوت الأرضية.
تصنيف الزيوت العطرية حسب درجة ثباتها
يمكن تصنيف الزيوت العطرية حسب درجة ثباتها العطري أو تبخرها في درجة الحرارة الغرفة العادية إلى ثلاثة أنواع.
سريعة التبخر أو قليلة الثبات (top notes):
وهي الزيوت العطرية التي يتطاير شذاها وتتبخر خلال ساعة إلى ساعتين من الخلط.
مثال: زيوت الليمون – النعناع – البرتقال – الكافور – الينسون.
متوسطة التبخر ومتوسطة الثبات (middle notes):
وهي الزيوت العطرية التي يتطاير شذاها وتتبخر خلال ساعتين إلى أربع ساعات من الخلط.
مثال: زيوت الصنوبر – يلانج يلانج – شجرة الشاي – العتر – إكليل الجبل – الورد – القرنفل.
بطيئة التبخر وأعلى في الثبات (base notes):
وهى الزيوت العطرية التي يتطاير شذاها وتتبخر خلال وقت طويل نسبيا من الخلط قد يصل إلى أيام.
مثال : زيوت الفانيليا – الجنزبيل – شمع عسل النحل.